Como montar uma casa de artigos para churrasco - PARTE 4

Eventos

Não foram encontrados eventos direcionados especificamente para essa área. Inserimos abaixo alguns eventos direcionados para supermercados, que podem colaborar nas pesquisas do empreendedor.

Feira de Produtos e Serviços para Supermercados – Supervendas

Evento anual/Estadual

Local: em estados diferentes a cada ano.

Promoção: Associação de Supermercados Estaduais

Feira Internacional de Negócios em Supermercados

Evento: anual.

Local: Expo Center Norte-SP.

www.portalapas.org.br

Convenção Nacional de Supermercados

Evento: Anual

Local: São Paulo-SP

www.abrasnet.com.br

Entidades em Geral

ANVISA

www.anvisa.gov.br

INMETRO – Instituto Nacional de Metrologia, Normatização e Qualidade Industrial

www.inmetro.gov.br

Alguns Fornecedores / Fabricantes

Indumetal

BR 232, Km 605, s/n – Bairro Industrial – Maravilha-SC

CEP 89874-000

(49) 3964-1090

www.indumetalsc.com.br

Eletromóveis Martinello

Avenida Goiás, 1682-S, Bairro Alvorada - Lucas do Rio Verde - MT

(65)3549-1331

www.martinello.com.br

Fermara

Av. Interdistrital, 810, Distrito Industrial-Santa Barbara d´Oeste- SP

CEP 13456-120

(11)3455-1333

www.fermara.com.br

Equipamentos SP

(11) 5097-9361 / 2837-7073 /8615-3851

www.marmiteiro.com.br

Office Móveis

Rua Jacques Felix, 319, Centro – Taubaté-SP

CEP 12020-060

(12) 3621-3604

www.officemoveis.com.br

Multi-Ar

Rua Humberto de Campos 1000 – Assis-SP

(18) 3302-4771

www.multiarvirtual.com.br

Obs.: Pesquisa na internet indicará outros fornecedores de produtos para minimercado, que poderão estar localizados mais próximos ao local de instalação do negócio.

Dicas de Negócio

O candidato a empresário no segmento de casa de artigos para churrasco deve entrar nesse negócio consciente de que enfrentará concorrência e por isso mesmo terá que estar presente tempo integral; principalmente, no início das atividades do novo empreendimento, tanto na parte de contatos comerciais, quanto operacional, buscando com isto angariar clientes para sua empresa.

Atendimento de qualidade, inovação e criatividade são fatores indispensáveis nesse ramo, uma vez que o empresário estará atuando em uma atividade relacionada com hobby e alimentação. Ouvir os clientes é fundamental para identificar expectativas e desejos desse público específico.

O empresário deverá estar preparado para atender o público, também, na área de presentes, pois os produtos acessórios para churrasco são muito adequados para presentear amigos em datas especiais.

O empreendedor desse segmento não precisa ser um especialista em churrasco, mas deve ter noções concisas sobre qualidade e aplicação de cada um dos produtos comercializados em sua loja. Também deve ter condições de orientar o cliente a comprar os itens para churrasco que melhor o atenda, e não apenas “vender por vender”.

Assim, o sucesso do empreendimento será a confiança entre os clientes e a sua empresa.

Características

O empreendedor que tender a iniciar uma casa de artigos para churrasco, deve ter algumas características básicas, tais como:

1. Ter bons conhecimentos sobre produtos que estejam relacionados a churrasco, bem como ter conhecimento de como fazer churrasco e quais itens são necessários para tal. Esse conhecimento poderá ser adquirido por intermédio de serviços prestados em empresas do segmento, ou ainda serviços prestados em churrascaria e também via participação em cursos e eventos sobre a área;

2. Este ramo requer habilidades para orientação aos clientes amadores sobre a melhor forma de se ter um churrasco apetitoso utilizando os equipamentos adequados. Esse processo visa traduzir em satisfação por parte do cliente;

3. Ser uma pessoa que sempre busca melhorar o nível de seu negócio, tanto com a participação em cursos específicos relacionados ao segmento, quanto de gestão empresarial, pois não basta ter qualidade na comercialização e orientação de como fazer um churrasco, é necessário também estar preparado para gerir o seu empreendimento;

4. Ter habilidade no tratamento com pessoas tanto com seus colaboradores quanto com clientes, fornecedores, enfim com todos que de forma direta ou indireta tenham ligação com a empresa;

5. Ser empreendedor com visão prospectiva, ou seja, atuar com antecipação de tendências, ter visão de futuro no que tange o interesse momentâneo dos clientes, além de incorporar inovações em seu empreendimento;

6. Além destas características acima listadas o empresário de uma casa de artigos para churrasco tem que ser uma pessoa extremamente criativa, sempre com capacidade de sugerir formas inovadoras de como montar uma estrutura simples, mas completa para fazer churrasco, gastando pouco e com bons resultados.

As características indicadas são apenas direcionamentos. Não quer dizer que um empreendedor que talvez não se sinta com tais características tenha que desistir de investir neste novo negócio, contudo este empresário terá que se esforçar um pouco mais do que os que já contam com tais habilidades.